Rekonstrukcí zničené kulturní památky ze 14. století vznikl v centru Znojma hotel Lahofer. Kromě celé řady architektonických, kulturních a historických zajímavostí nabízí ubytování, lákavou gastronomii, vinotéku a informační centrum znojemských vinařství.
Rekonstrukce původního domu začala v roce 2008 a byla ukončena letos v září. Investiční náklady, jež byly částečně hrazeny z Regionálního operačního programu NUTS 2 Jihovýchod, činily 30 milionů korun. Třípodlažní objekt hotelu Lahofer nabízí jeden jednolůžkový, 12 dvoulůžkových a jeden tří a čtyřlůžkový pokoj, které jsou vybaveny standardem 21. století, a to včetně možnosti připojení na internet a regulování klimatizace. Restaurace se zaměřuje na pokrmy moderní gastronomie s maximálním využitím lokálních surovin. V prostoru dnešní recepce hotelu je původní srubová stěna pocházející ze 14. století a restaurované malby z 18. století. Součástí budovy jsou také sklepy, které historicky navazovaly na znojemské podzemí.
V průběhu rekonstrukce budovy byla navíc na dvoře nalezena původní studna ze 14. století.
S nádechem vína
Hotel Lahofer se netají tím, že byl postaven zejména proto, aby se zde konaly pravidelné veřejné ochutnávky vín. V prostorách recepce se bude nacházet informační centrum znojemských vinařství s malou vinotékou.
Hosté hotelu mají také možnost prohlédnout si vinohrady Vinařství Lahofer, asistovat při sběru hroznů či přímo degustovat místní víno. *
Foto popis| Paleta služeb. Navzdory poměrně malému rozsahu ubytování je hotel schopen zajistit různé oslavy a večírky, k dispozici je také hlídané parkoviště.
