Zahrady opět získaly barokní nádech, jaký měly dříve. Záměrem však nebylo vytvořit jejich kopii. „Chtěli jsme, aby byl rukopis současný. Je to reminiscence na baroko. Základní motiv jsme ponechali, jinak je vše nové,“ řekl autor návrhu nové podoby zahrady a jeden z nejvýznamnějších českých zahradních architektů Ivar Otruba.
Prostory kolem zámku nyní zdobí například nová mohutná oranžerie. Stojí v místech, kde zhruba před sto padesáti lety stála i ta původní. Dnes může prostor uvnitř oranžerie sloužit třeba ke svatebním obřadům, různým koncertům nebo divadlům. Mezi další novinky patří velké lomené schodiště postavené na zděné rampě. Je věrnou kopií původního, které na počátku osmnáctého století spojovalo salu terrenu se zahradou. Novou kašnu, bludiště, zahradu pro slabozraké, růžovou zahradu a mnohé další můžete od září navštívit každý den. Na začátku zář budou pro zájemce probíhat i komentované prohlídky s Miladou Rigasovou z Národního památkového ústavu Brno.
Místo čeká první zatěžkávací zkouška na Pálavském vinobraní 11. a 12. září. „Zahrada bude otevřená po celou dobu slavností. Směrem od náměstí bránu zamykat nebudeme. Naopak ze Zámecké ulice bude uzavřená natrvalo. Věřím, že zatěžkávací zkouška dopadne dobře a že se bude lidem nová podoba líbit,“ řekl při slavnostním otevření zahrad ředitel zámku Mikulov Petr Kubín.
